Registrácia Prihlásenie

BIO hovädzia sviečková 1 kg

BIO hovädzia sviečková 1 kg
  • BIO hovädzia sviečková 1 kg

  • BIO hovädzia sviečková je to najjemnejšie a najkrehkejšie mäso. Jeho využitie oceníte pri príprave minútok ( steak, medailóniky ). Často sa využíva na prípravu tatarského beafteeku. Sviečkovicu je možné aj piecť v celku, dusiť alebo grilovať. Sviečkovica sa delí na 3 časti: vrchnú časť - vhodná na Carpaccio, stred - príprava filet mignon a Chateaubriand, chvost - kvôli svojmu tvaru nevhodný na steak, ale ideálny na Stroganoff. Mäso je odležané a vyzreté, týždeň sa nachádza v chladiacich komorách, aby vyzrelo. Mäso je vákuovo balené.
Dodávateľ: Ekologický bitúnok Turová
Hmotnosť(kg): 
1.00 kg
40,10 €

Hodnotenia

Žiadna diskusia nebola nájdená

 
Verifikačný kód Verifikačný kód
X
[chat-questions] [chat-ask-operator]
<