Hergestellt aus 180 g Obst pro 100 g Marmelade. Die Marmelade wird durch das Eindampfen von Wasser aus den Stachelbeeren und Zucker bis zur dicken Konsistenz hergestellt und anschließend sterilisiert. Sie wird mehr als 12 Stunden gekocht. Traditionelles Rezept ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Stabilisatoren.
Zutaten: Stachelbeeren, Zucker.
Lagerung: An einem trockenen Ort bei Temperaturen von +5°C bis +24°C lagern, vor Wärme, direkter Sonneneinstrahlung und Frost schützen. Nach dem Öffnen das verbleibende Produkt im Kühlschrank bei bis zu +10°C aufbewahren und innerhalb von 14 Tagen verbrauchen.