Glutenfreie Knödel gefüllt mit ganzen Aprikosen, tiefgefroren
Zutaten: Teig 60% [Kartoffeln, glutenfreies Universal-Mixmehl (Maisstärke, Maismehl, Reismehl, Verdickungsmittel: Xanthan), Sonnenblumenöl, Salz]. Füllung 40% [ganze Aprikosen]
Zubereitung: Die tiefgefrorenen Knödel in kochendes Wasser geben und unter gelegentlichem Rühren 15 Minuten kochen.
Lagerung: Bei -18 °C oder kälter lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Vor Auftauen schützen.